Carregando... Aguarde...

Newsletter


DVD - Curso de Treinamento: Perecíveis no Supermercado para Aumentar as Vendas

  • Imagem 1
  • Imagem 2
  • Imagem 3
  • Imagem 4
  • Imagem 5
  • Imagem 6
  • Imagem 7
  • Imagem 8
  • Imagem 9
  • Imagem 10
  • Imagem 11
  • Imagem 12
  • Imagem 13
  • Imagem 14
  • Imagem 15
  • Imagem 16
  • Imagem 17
  • Imagem 18
  • Imagem 19
  • Imagem 20
  • Imagem 21
  • Imagem 22
  • Imagem 23
  • Imagem 24
  • Imagem 25
  • Imagem 26
  • Imagem 27
  • Imagem 28
  • Imagem 29
  • Imagem 30
  • Imagem 31
  • Imagem 32
  • Imagem 33
  • Imagem 34
  • Imagem 35
  • Imagem 36
Preço:
R$ 89,80
COD:
004
Qualificação:
Indique:
Compartilhar:
Quantidade:


Descrição do produto

 

Curso de Treinamento: Perecíveis no Supermercado para Aumentar as Vendas

Duração: 31 minutos

Os Perecíveis em Supermercados representam 60% das vendas totais, em média, dos seguintes setores: Açougue, Padaria, Confeitaria, Fiambreria, Laticínios e Hortifrutigranjeiros.

Neste curso serão abordados de maneira prática e adequada:

• Conceito e importância dos Perecíveis em Supermercados

• Participação dos Perecíveis nas vendas totais, em média

• Recrutamento, Seleção e Treinamento do pessoal

• Higiene e limpeza nos Supermercados

• Como melhorar o desempenho dos Perecíveis

• A importância dos equipamentos de refrigeração

• A importância do Açougue nos Supermercados

• Carnes pré-embaladas: as vantagens e desvantagens

• A importância da Padaria e Confeitaria nos Supermercados

• Localização da Fiambreria

• A importância dos Laticínios e Hortifrutigranjeiros.

 

Lembre-se: Produto bem exposto vende muito mais!


AUTOR:
Clóvis Polese:
Diretor do CTDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial, com mais de 30 anos de experiência como supermercadista, consultor e consumidor de supermercado. Autor de dois livros na área: Manual do Gerente de Supermercado (8ª edição) e Manual dos Perecíveis em Supermercado (7ª edição). Especialista em montagem e reforma de supermercado com layout moderno e rentável. Coleção de videoaula em DVD - Curso de Treinamento: Excelência em Atendimento, Perecíveis, Açougue, Padaria, Fiambreria e Laticínios e Hortifrúti no Supermercado para Aumentar as Vendas (em breve lançamento das videoaulas Caixa em Supermercado, Empacotador, Gerente de Supermercado e Repositor), responsável por mais de 800 palestras, cursos de treinamento e consultorias em todo Brasil, recebeu o Troféu Especial Carrinho de Ouro AGAS - Prêmio de Reconhecimento da Associação Gaúcha de Supermercados, Título de Cidadão Emérito da cidade de Porto Alegre. Responsável pela realização e organização da Expo Supermercados (www.exposupermercados.com.br) - Feira de negócios com exposição de produtos, equipamentos e serviços num Supermercado Modelo com 500 m² de área de vendas, inédito no Brasil, com mais de 70 edições já realizadas, desde 2000.


Procurar produtos similares por categoria


Escreva seu próprio comentário para o produto

Comentários

  1. Muito bom

    Postado por Jessica em 13th Dec 2013

    Comprei junto com o livro Manual dos Perecíveis e gostei muito do tipo de linguagem utilizada de fácil compreensão e muito completo.


  2. Ótimo

    Postado por Cristiano em 21st Nov 2013

    Super valioso para todos...pois trata de um setor onde o supermercadista deve ter o máximo de atenção.


Adicionar na lista de favoritos

Clique no botão abaixo para adicioná-lo DVD - Curso de Treinamento: Perecíveis no Supermercado para Aumentar as Vendas para sua lista de favoritos.

Você visualizou recentemente...