“Através da parceria com os fornecedores conseguimos dobrar as vendas do hortifrúti” diz Carlos Marcolan, diretor comercial Supermercados Marcolan.
Sr. Clóvis Polese comenta a importância de o supermercadista saber o custo operacional do seu supermercado.
“Aconselho a utilizar balcão refrigerado no hortifrúti para diminuir as quebras e sem portas, pois a porta pode inibir a compra”, diz Jeferson Hermes, diretor da Equinox Equipamentos.
Estes vídeos fazem parte da série de vídeos da Expo Supermercados, Conversando com Especialistas e Supermercadistas, com objetivo de debater assuntos do dia a dia do setor supermercadista, onde os convidados dividem suas experiências de maneira simples, prática e adequada.
Assista os vídeos na íntegra em nosso canal: https://www.youtube.com/exposupermercados
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